SeAMK Ruoka tutkii ja julkaisee

SeAMKin julkaisusarjoissa on ilmestynyt kolme uutta raporttia: Kaksi raporteista on perustutkimusta koskien kotieläinten ruokintaa, rehun koostumusta ja vaikutusta eläimiin.  Kolmannessa uudessa raportissa  tarkastellaan Living Lab -toimintamallin  käyttöä restonomien koulutuksessa.

Tutustu raportteihin:

Palander Samu, Siljander-Rasi Hilkka, Valaja Jarmo & Partanen Kirsi: Potato protein concentrate as a protein source for growing-finishing pigs. Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä 151

Palander Samu: Volatile fatty acid profile in caecal digesta of growing turkey poults. Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä 152

Pitkäkoski Tuija & Nieminen Kirta: Living Lab -toimintamalli: Mallin kehittämisprosessi Seinäjoen ammattikorkeakoulussa. Seinäjoen ammattikorkeakoulun julkaisusarja B. Raportteja ja selvityksiä 154